| BOWMORE 24YO OLD&RARE |
波摩24年白金精選,老式Bowmore帶有熟果及海島風情、該酒於1996年進行蒸餾,為OLD&RARE系列白金精選,桶陳24年醞釀出飽滿圓潤的酒體,那濃郁的特殊香氣彷彿立時置身艾雷島,背標圖示是以向經典海龍致敬、並在此特別時期心中許願疫情早日退散,此選桶為AQUA VITAE與酒水沙龍聯名酒款。 –
|酒廠簡介| 波摩酒廠位於艾雷島上的 Indaal灣海岸邊,於1779年創廠,已有200多年歷史,是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一,至今依然遵循著優良的古老釀造工法,由代代相傳的匠人精神一路傳承至今,以人工方式翻麥發芽並確保原料品質,現今僅存七間酒廠仍堅持延續此工法。 波摩酒廠所使用的泥煤來自於鄰近的沼澤,浸泡過海水的泥煤,使酒款中帶有濃郁的海潮香氣,更添加波摩的獨特性。
– DISTILLED AT BOWMORE DISTILLERY
DISTILLED : 1996
BOTTLED : 2020
CASK TYPE : HOGSHEAD
251 BOTTLES
53.7% vol.
700ml
香氣:乾果香氣、蘋果,帶點沉穩跟香甜的氣息細緻不強烈的泥煤與煙燻
口感:酒體飽和扎實卻又不刺激在泥煤跟煙燻的風味過後中段的香甜感有水果甜點的感覺、成熟水果、風味飽滿
尾韻: 在口腔停留的空氣充斥著煙硝燻感燒木頭的風味,口腔兩側有微甜回甘最後是留在舌苔上的穀物香氣
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